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02 Nov

Previsión mercado materias primas. Noviembre 2021.

Continuamos inmersos en la crisis global relativa a los precios de las materias primas, no solo las de alimentación, las cuales monitorizamos continuamente en nuestro informe, sino también los de Metales, Softs, Gas, Petróleo y Energía. La carestía de algunos Metales lleva a precios récord en alguno de ellos. Por su parte, los precios de los minerales afectan a los fertilizantes de manera extrema. Lejos de resolverse el problema, parece que continúa agravándose. El mundo se encuentra descolocado con los flujos de transporte cambiados y un desequilibrio total de contenedores disponibles, por lo que el impacto en el coste de transporte se trasladará a toda la cadena de suministro. En este entorno, algunas industrias tecnológicas se ven, incluso, obligadas a parar su actividad por falta de componentes debido a estos problemas
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29 Sep

Previsión mercado materias primas. Octubre 2021.

Situación muy complicada para la ganadería en España Las crisis globales impactan en todos los sectores. El problema, en muchas ocasiones, es definir el alcance, el momento y el impacto de las consecuencias. En el sector agroalimentario español se ha ido notando en diferentes eslabones de la cadena de suministro y ahora se traslada a la ganadería. Próximamente lo hará a la agricultura como eslabón inicial. El primer impacto directo del Covid-19, el cual prácticamente ya no recordamos, fue una demanda excesiva de alimentos y productos de primera necesidad por miedo al desabastecimiento. Tras los primeros meses de confinamiento y el verano de 2020 sin visitas de turistas extranjeros, España notó un primer impacto de inferior demanda en alimentos relacionados: lácteos y derivados, pan, carne de pollo y
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03 Sep

Previsión mercado materias primas. Septiembre 2021.

Tras el último WASDE, el trigo lidera las subidas de materias primas agroalimentarias Después de año y medio desde que apareció el Covid-19, hemos visto a nivel mundial un fuerte encarecimiento de las materias primas, metales, energías, softs y agrocommodities. Se inició al bloquearse la producción en los países originadores con un impacto inmediato en la oferta global. Posteriormente, al reanudarse la fabricación y la actividad global (fuerte demanda) en las diferentes economías, se produjo un desequilibrio también por este motivo. Los principales bancos mundiales inyectaron una importante liquidez a los mercados en forma de préstamos con tipos de interés muy bajos que no eran necesarios en todos los sectores por igual.  Por ello, ese exceso de dinero en algunos mercados está siendo invertido en materias primas como inversión refugio para buscar
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02 Ago

Previsión mercado materias primas. Agosto 2021.

Numerosas críticas a las declaraciones del actual ministro de consumo Alberto Garzón. Diferentes asociaciones y cargos nos han deleitado con respuestas de todo tipo, resaltando el ejemplo y esfuerzo que ha realizado el sector agroalimentario en la etapa de pandemia que vivimos, así como lo importante que es para la cadena alimentaria, para nuestro PIB, para la creación de empleo y especialmente en el mundo rural. España es un país especialmente relevante en turismo y gastronomía, y precisamente en ambos hemos recibido dos de las declaraciones más desafortunadas en los últimos años por parte de nuestros propios representantes, que penalizan nuestra excelente imagen exterior. En concreto nuestro sector ha realizado numerosos esfuerzos en Calidad de producto, inversiones en Bienestar Animal, somos líderes en sostenibilidad y ahora nos estamos orientando a
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10 Jun

Previsiones mercado materias primas. Junio 2021.

Primera bajada importante de las materias primas, mejora del clima y salida parcial de los fondos Tras la crisis económica provocada por el Coronavirus durante 2020 todos los países han entrado en recesión, con decrecimientos en sus economías muy importantes. Este 2021, las economías mundiales afrontan un período de recuperación y crecimiento económico. Pero afrontamos un período también donde la inflación va a ser muy alta. Esa situación se genera cuando se produce un desequilibrio entre la producción y la demanda, causando una subida de precio de los productos y servicios. En consecuencia, una pérdida de poder adquisitivo de los usuarios. En consecuencia, lo que inevitablemente se va a producir es una ralentización del crecimiento, que, unido a un desempleo elevado y a una alta inflación, nos situará en un escenario ESTANFLACCIONARIO. Precisamente las coberturas en
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03 May

Previsiones Mercado Materias Primas. Mayo 2021

El clima desfavorable está siendo la palanca para que el dinero especulativo eleve aún más los precios de las materias primas 26 de ABRIL de 2021 EM-ES-21-0019   Los bancos centrales parece que se ven obligados, de momento, a mantener una política monetaria expansiva con objeto de apuntalar la recuperación en las economías mundiales. Sin embargo, parece que consideran que la recuperación definitiva aún está lejos: la vacunación avanza a ritmo dispar en el mundo y la mejora de las perspectivas todavía no es suficiente para cambiar la política monetaria. Gráfica 1. Evolución tipo interbancario a 3 meses. En Europa, el Banco Central ha actualizado una décima al alza la previsión de crecimiento del PIB de la Eurozona, hasta un 4,0 % en 2021. En función de la incidencia del virus, el rango más
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12 Abr

Previsiones mercado materias primas. Abril 2021.

Entramos en primavera, donde el clima será crítico para el desarrollo correcto de las nuevas cosechas EM-ES-21-0018 Comentamos el pasado mes el impacto que está teniendo la inyección de liquidez por parte de los gobiernos tras la pandemia mundial. A la par, el precio del dinero está en niveles muy bajos de tipos de interés por lo que no ha habido reparos en recibir las ayudas por parte de empresas y empresarios. Esa liquidez ha sido destinada en gran medida a la inversión en mercados de futuros y, en concreto, en materias primas para alimentación, que han elevado las posiciones especulativas provocando unas subidas de precios superiores a las que podíamos esperar por argumentos fundamentales de oferta y demanda. Ahora, algunos gobiernos están anunciando importantes subidas de tipos de interés, lo cual
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11 Mar

Previsiones mercado materias primas. Marzo 2021.

Marzo comienza como una prolongación de febrero, ¿será el final de un ciclo de subidas? EM-ES-21-0017 Mientras el mundo avanza globalmente en la administración de las Vacunas a la población, lo más rápidamente que puede cada país y con el optimismo puesto en las fechas para poder alcanzar la deseada proporción de Vacunación de Rebaño, la Economía intenta paralelamente mostrar síntomas de recuperación.     Los indicadores energéticos, de momento, no llegan a mostrar un ritmo normal ya que mantenemos aún situaciones de confinamiento y restricciones de todo tipo, por ello el consumo de Gasolinas no está en máximos y las producciones de Ethanol (quizá algo más fuertes del porcentaje de incorporación) están generando altos stocks mundiales.   El precio del petróleo crudo sí que se sitúa ya en índices de precios muy cercanos a una velocidad
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19 Feb

Secretos de la motivación y cómo aplicarlos en granjas porcinas

La crisis del COVID-19, como era de esperar, ha tenido consecuencias terribles, pero también nos ha permitido aprender y aprovechar las oportunidades. Hemos tenido tiempo y espacio para la reflexión, para cuestionar procesos y adaptar protocolos, en algunos casos por necesidad de la situación y en otros como fruto del aprendizaje. Se han testado nuevas formas de trabajar y, en muchos casos, se han abandonado rutinas absurdas que se hacían por pura inercia o costumbre, pero sin un objetivo concreto. Un ejemplo claro ha sido la posibilidad de adaptar los  horarios  de  los  trabajadores a sus necesidades personales. Esta flexibilidad ha favorecido la conciliación de trabajo y familia o trabajo y ocio. Cabe recordar que los beneficios sociales son uno de los mayores y más potentes motores de la motivación. Otro valor que se ha puesto a prueba ha sido el de la autonomía. La obligación de trabajar de forma
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04 Feb

Previsiones mercado materias primas febrero 2021.

Momentos de alta volatilidad, niveles máximos de precios en los últimos años EM-ES-21-0016   Nos fijamos en la especulación tan alta que hay en los mercados en todas las materias primas en general, no solo en las agroalimentarias. En el cuadro que adjunto, que publican desde Peak Trading en Estados Unidos, podemos ver una interesante clasificación de la posición relativa (últimos 24 meses) según dos criterios: precio y posiciones especulativas: Barato y Sobrevendido Barato y Sobrecomprado Caro y Sobrevendido Caro y Sobrecomprado   Si fuese un partido de futbol de aquellos que jugábamos de niños en el patio de colegio, se parecería al esquema de juego aplicado: “Todos detrás del balón”. Pues eso parece que está sucediendo en cierta medida, ya que los argumentos fundamentales no han cambiado demasiado en los dos últimos meses, pero sí parece que los fondos
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