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07 Nov

SEPOR 2018. Subirats presentes en la actual edición.

La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca SEPOR abrió sus puertas el lunes 05/11 en el nuevo Centro de Ferias y Congresos. Nuestros veterinarios están presentes y disfrutando de unas jornadas muy productivas, tal y como nos comenta uno de nuestros veterinarios "Es un privilegio poder escuchar y aprender de todos estos profesionales del sector ganadero". Esta edición de SEPOR, regresa siete años después, a su emplazamiento original con renovadas y modernas instalaciones que van a contribuir a seguir potenciando la calidad y las prestaciones del certamen ganadero. Este año participan más de 450 firmas comerciales y se supera el millar de inscritos en las diferentes jornadas técnicas incluidas en el programa. El presidente de la Comunidad Autónoma ha destacado que "Sepor convierte cada año a
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10 Oct

Mercado de materias primas. Previsiones de octubre 2018.

Mercado de materias primas. Previsiones de octubre 2018 A lo largo del mes de Septiembre los datos de cosechas en hemisferio norte han sido confirmados para el cereal de invierno, el maíz y la soja.     Septiembre estabiliza precios adaptándose a la oferta de los mercados A lo largo del mes de Septiembre los datos de cosechas en hemisferio norte han sido confirmados tanto para volúmenes en cereal de invierno, como para Maíz y Soja, habiéndose iniciado las labores de recogida en EE.UU. donde se esperan grandes resultados como veremos después en detalle. La demanda ahora irá regulando los balances, en función de los precios relativos entre unos productos y otros. Los diferenciales que existen, sobre todo entre trigo y maíz en términos energéticos, son importantes y seguramente a medida que los meses
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14 Sep

Peste Porcina Africana en Bélgica. ¡Que no cunda el pánico!

Peste Porcina Africana en Bélgica. ¡Que no cunda el pánico!   Hoy nos levantamos con la triste noticia del primer caso declarado de Peste Porcina Africana en el Sur de Bélgica.  Hace apenas unas horas hemos sabido que el virus causante de esta enfermedad, el virus de la Peste porcina africana (VPPA), había sido diagnosticado en dos jabalíes. A falta de nuevos datos, todo son especulaciones. La más plausible de las explicaciones sobre el origen de estas infecciones sería la infección directa de estos animales por productos contaminados con el virus procedentes de zonas infectadas (“otra vez el hombre·”). Cualquier otra explicación abriría enormes interrogantes incómodos de contestar. Todos aquellos mayores de 40 años tenemos recuerdos más o menos vívidos de lo que supuso para nuestro país el azote de la
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14 Sep

Micotoxinas en gallinas reproductoras

En la producción de huevos para incubar y pollitos de un día, las materias primas destinadas a la alimentación de las aves reproductoras son especialmente seleccionadas por su calidad nutricional y su inocuidad. Las micotoxinas son un factor indeseable en cualquier alimento dirigido a animales en producción y reproducción, pero en muchas ocasiones es inevitable tener ciertos niveles de contaminación. La presencia de micotoxinas en las raciones de aves reproductoras no siempre da lugar a síntomas visibles como en el caso de tricotecenos y lesiones orales, pero puede influir en: La productividad La calidad del huevo El rendimiento de la incubadora La calidad e inmunidad del pollito   Efectos de las micotoxinas sobre la productividad Síntomas de micotoxicosis Los síntomas de micotoxicosis en gallinas pueden ser inespecíficos e incluyen la reducción en la producción de huevos
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24 Ago

¿Cómo lograr la persistencia del pico de puesta en ponedoras?

¿Cómo lograr la persistencia del pico de puesta en ponedoras? Todos somos conscientes de que el gran reto de los productores de huevos es lograr la persistencia del pico de puesta. Cada vez se da más importancia al periodo de arranque pico de puesta, ya que es un periodo que resulta determinante sobre los resultados productivos que vamos a obtener durante el resto del ciclo de puesta. Y es por ello que los productores, las empresas y los expertos del sector están cada vez investigando, desarrollando e innovando más y más alrededor de este crítico periodo, el pico de puesta. Sabemos que hoy en día es muy habitual que las distintas estirpes de ponedoras alcancen picos de puesta superiores al 95%, pero tener un pico de puesta
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02 Ago

Efecto de la suplementación de betaína para la prevención del estrés por calor

Efecto de la suplementación de betaína para la prevención del estrés por calor   La betaína, también conocida como trimetilglicina, es un aminoácido derivado, que aparece de forma natural, con tres grupos metilos reactivos y una estructura dipolar. Fue descubierto por primera vez en la remolacha azucarera (Beta vulgaris), de ahí su nombre, pero puede encontrase en numerosas especies de microrganismos, plantas y animales. Como aditivo para piensos, la betaína está disponible en su forma purificada, aunque las formas más comúnmente utilizadas son: betaína anhidra o clorhidrato (Kidd et al., 1997; Eklund et al., 2005). La betaína puede reemplazar parcialmente las fuentes de metionina para su función donadora de grupos metilos gracias a su alto potencial de procesos de remetilación   BETAÍNA COMO DONANTE DE GRUPOS METILO La betaína, junto con la colina y la
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02 Ago

La temperatura en los problemas de diarreas postdestete

Efecto de la temperatura en los problemas de diarreas postdestete En el momento actual, la viabilidad del sector porcino depende de su capacidad para reducir costes de producción, consiguiendo pequeños márgenes de beneficio por kilo de canal, o evitando tener pérdidas cuantiosas, cuando los precios del mercado se sitúan en cotas cercanas a los costes de producción.   Sin duda, dentro de los factores principales para el manejo de los costes, se sitúa el pienso, que dependiendo del momento de producción, puede llegar a significar más del 80 % del coste bruto. Por lo tanto, la optimización de la alimentación de los animales es un tema primordial para obtener el máximo rendimiento productivo, y esto solo se consigue cuando la salud intestinal de los animales se encuentra en perfecto
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20 Jul

Bioseguridad en cuarentenas – Clave para prevenir la entrada de patógenos

Bioseguridad en cuarentenas – Clave para prevenir la entrada de patógenos Revista: porciNews Junio 2018 La llegada de reemplazos siempre es un riesgo, puesto que el contacto entre animales infectados y susceptibles es una de las principales vías de entrada de enfermedades a la granja. En la bioseguridad interna de una explotación, el manejo en bandas tiene un papel muy importante, ya que limita la mezcla de animales con el sistema Todo Dentro-Todo Fuera (TD/TF), facilita la organización de las tareas y movimientos, tanto de animales como del personal, y nos permite planificar la entrada de reposición en las explotaciones. La llegada de reemplazos siempre es un riesgo, puesto que el contacto entre animales infectados y susceptibles es una de las principales vías de entrada de enfermedades en granja. Para evitarlo, es necesario maximizar las
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06 Jul

La transición del lechón: Una guía práctica – Parte I

La transición del lechón: Una guía práctica – Parte I Revista: porciNews Junio 2018 La fase de transición debe preparar al lechón para alcanzar todo su potencial, siendo esencial prestar especial atención a todos los factores que puedan incidir en su crecimiento y desarrollo durante esta etapa.   La fase del destete es el momento más crítico en la vida del lechón. Cambia de lugar, de compañeros y de alimentación, pasando de tomar leche -un alimento líquido altamente digestible- a recibir un alimento seco. Esta transición para entrar en el cebo es tremendamente importante, ya que debe preparar al animal para alcanzar todo su potencial de crecimiento en la siguiente fase. Por ello, es crucial prestar especial atención a todos los factores que puedan incidir en el crecimiento y desarrollo de los lechones en
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06 Jul

Nutrición del pollo durante la primera y la última semana.

Nutrición del pollo durante la primera y la última semana. Escrito por: Mario Penz Junior ¿Por qué son tan importantes la primera y la última semana de vida del pollo? La evolución genética de los pollos trajo algunos desafíos a los especialistas. La nutrición y consumo de alimento son algunos de ellos debido a que el período de vida de los animales en producción ha disminuido significativamente. Las dos fases en consideración en este artículo, implican el desafío más importante de la producción de pollo de engorde y pueden corresponder al 30 o 40% de la vida total de los animales. La calidad de la dieta de la primera semana es fundamental Primera semana Los pollitos salen de una condición embrionaria, donde la base energética de su nutrición es la grasa de
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