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Mejorando la digestibilidad en aves con la suplementación de enzimas Dr. Pierre-André Geraert1 & Mrs Sofia Zenagui2 1Director of innovation and marketing , Adisseo France ; 2 Enzyme Marketing Manager ,Adisseo France   "La digestibilidad de las dieta en avicultura puede ser mejorada degradando los principales factores antinutricionales presentes en los cereales, los arabinoxilanos." Las acciones combinadas de xilanasas y enzimas desramificadoras arabinofuranosidasas son clave. Sus acciones sinérgicas degradan eficazmente las estructuras de las fibras, aumentando la disponibilidad de los nutrientes, tanto para las enzimas endógenas, cómo para las exógenas. Este efecto sobre la digestibilidad global del pienso mejora la digestibilidad de todos los nutrientes incluyendo: energía, fósforo y aminoácidos. Se sabe que añadir enzimas exógenas, como xilanasas, para degradar los polisacáridos no amiláceos (NSP por sus siglas en inglés) aporta beneficios. Las aves no disponen de la