Micotoxinas en gallinas reproductoras
En la producción de huevos para incubar y pollitos de un día, las materias primas destinadas a la alimentación de las aves reproductoras son especialmente seleccionadas por su calidad nutricional y su inocuidad.
Las micotoxinas son un factor indeseable en cualquier alimento dirigido a animales en producción y reproducción, pero en muchas ocasiones es inevitable tener ciertos niveles de contaminación.
La presencia de micotoxinas en las raciones de aves reproductoras no siempre da lugar a síntomas visibles como en el caso de tricotecenos y lesiones orales, pero puede influir en:
La productividad
La calidad del huevo
El rendimiento de la incubadora
La calidad e inmunidad del pollito
Efectos de las micotoxinas sobre la productividad
Síntomas de micotoxicosis
Los síntomas de micotoxicosis en gallinas pueden ser inespecíficos e incluyen la reducción en la producción de huevos
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